{"version":"1.0","provider_name":"Jennete Rent","provider_url":"https:\/\/rent.jennete.com\/","author_name":"Gositus","title":"9 Kuliner Bandung Legendaris, Wajib Anda Cicipi!","type":"rich","width":800,"height":600,"html":"&lt;p&gt;Selain julukannya sebagai kota industri kreatif dan&lt;em&gt; fashion&lt;\/em&gt;, kuliner Bandung juga tak kalah populer terkenal akan kelezatannya.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Bahkan cita rasa makanannya memiliki tempat tersendiri di hati para pecinta kuliner. Aneka makanan hits dan populer di berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga dewasa.&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Ada seblak, cireng, mie yamin, kue brownies, dan masih banyak lagi. Hampir semua jenis makanan di Bandung berhasil memanjakan lidah siapapun yang pernah mencobanya.&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Apalagi jika Anda kebetulan sedang singgah di kota yang juga dikenal sebagai Paris Van Java ini, jangan lupa untuk mencoba aneka kuliner lezatnya.&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Nah, Anda bisa mencicipi kuliner di Bandung&nbsp;bersama teman atau keluarga bersama &lt;strong&gt;Jennete Rent&lt;\/strong&gt;,&lt;strong&gt;&nbsp;&lt;\/strong&gt;jasa &lt;a href=&quot;http:\/\/rent.jennete.com\/&quot;&gt;rental mobil murah di Jakarta&lt;\/a&gt;.&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Anda bisa sewa mobil lepas kunci ataupun bersama &lt;em&gt;driver&nbsp;&lt;\/em&gt;yang berpengalaman.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Dijamin pengalaman liburan Anda jadi makin seru dan berkesan.&nbsp;Yuk, &lt;a href=&quot;http:\/\/rent.jennete.com\/reservation&quot;&gt;reservasi sekarang&lt;\/a&gt;!&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Penasaran kuliner Bandung apa saja yang paling populer dan legend? Mari simak artikel berikut ini yang untuk Anda lewatkan!&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;h2&gt;&lt;strong&gt;1. Seblak Bandung&lt;\/strong&gt;&lt;\/h2&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Rekomendasi kuliner Bandung yang pertama adalah seblak.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Makanan ini sangat populer bagi kalangan anak-anak muda di Bandung dan kini sudah banyak dikenal di berbagai daerah di luar kota Bandung.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Tak heran makanan khas Bandung ini mudah diterima dan cepat menyebar ke daerah lain, karena rasanya yang khas lengkap dengan aneka toping sebagai isiannya.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Biasanya, seblak dibuat dari berbagai bahan seperti kerupuk basah yang dibumbui dengan cabe, bawang putih, kencur, dan garam.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti sosis, mi, daging ayam, telur, bakso, jamur, dan sayuran sebagai pelengkap.&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;h2&gt;&lt;strong&gt;2. Karedok&lt;\/strong&gt;&lt;\/h2&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Orang asli Jawa Barat pasti sudah familiar dengan kuliner Bandung hits yang satu ini.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Selain dikenal sebagai makanan khas dari Jawa Barat, karedok juga cukup nge-&lt;em&gt;hits &lt;\/em&gt;dan sering jadi incaran wisatawan yang sedang berlibur ke Kota Kembang.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Bahan-bahan untuk membuat karedok tergolong mudah didapat, misalnya mentimun, sayur kol, tauge, daun kemangi, kacang hijau, dan terong.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Sedangkan bahan untuk membuat sausnya terdiri dari cabe rawit merah, kencur, bawang putih, kacang tanah yang disangrai, gula jawa, air asam, dan terasi.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Cara membuatnya gampang, tinggal potong-potong bahan sayuran sesuai selera kemudian haluskan semua bumbu, boleh diblender atau diulek biar tambah sedap.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Tuang saus yang sudah dihaluskan tadi ke potongan sayur dan karedok pun siap disantap.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Rasanya yang gurih, sedikit manis, dan pedas akan meninggalkan kesan nikmat saat mencicipinya.&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;h2&gt;&lt;strong&gt;3. Nasi Timbel Bandung&lt;\/strong&gt;&lt;\/h2&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Satu lagi kuliner Bandung hits yang wajib dicicipi para pecinta kuliner adalah nasi timbel khas Bandung.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Makanan yang satu ini sayang untuk dilewatkan karena rasanya yang lezat dan unik pasti akan meninggalkan kesan tersendiri.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Nasi timbel merupakan nasi putih pulen yang dipadatkan kemudian dibungkus menggunakan daun pisang.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Inilah yang membuat aroma dan cita rasanya tambah sedap apalagi jika disajikan saat masih panas.&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Penggunaan daun pisang sebagai bungkus nasi ini sudah menjadi tradisi di kalangan masyarakat Sunda sejak jaman dahulu.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Nasi timbel sangat cocok bersanding dengan aneka lauk seperti, ayam atau bebek goreng, tempe, tahu, lalapan, lengkap dengan sambal.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Bagi Anda yang ingin mencoba kelezatan nasi timbel asli dari Bandung, Anda wajib mampir ke salah satu rekomendasi kedai nasi timbel legendaris di Bandung.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Lauk yang disediakan pun juga bermacam-macam. Ada ayam goreng, orek tempe, sate ati ampela, dan aneka pepes. Komplit, bukan?&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;h2&gt;&lt;strong&gt;4. Surabi Bandung&lt;\/strong&gt;&lt;\/h2&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Dari yang pedas-gurih, mari beralih ke kuliner Bandung bercita rasa manis, yaitu surabi.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Makanan khas Bandung yang satu ini menjadi kuliner yang melegenda, lho. Kurang lengkap rasanya jika mampir ke Bandung tapi melewatkan makanan khas ini.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Pasalnya, surabi sudah terkenal sejak zaman dahulu dan hingga sekarang pun masih diminati banyak orang, bahkan wisatawan dari luar Bandung.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Bahkan kedai surabi kini sudah tersebar di berbagai daerah dan dimodifikasi dengan berbagai topping yang bervariasi, sehingga menjadi kuliner yang populer dan kekinian.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Awalnya, surabi terbuat dari adonan tepung dengan cita rasa yang hanya manis dan gurih.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Namun, dengan kreativitas muda-mudi dari generasi ke generasi, surabi dengan berbagai varian rasa dan toping mulai bermunculan.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Misalnya, toping keju, coklat, pisang, surian, hingga toping oncom yang gurih dan pedas pun ada.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Aroma dan rasanya kian unik karena proses pengolahannya yang dibakar di atas tungku menggunakan cetakan yang terbuat dari tanah liat.&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;h2&gt;&lt;strong&gt;5. Colenak Khas Bandung&lt;\/strong&gt;&lt;\/h2&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Colenak, merupakan singkatan dari &lsquo;dicocol enak&rsquo;. Kuliner yang satu ini memang memiliki tempat tersendiri di hati warga Jawa Barat, khususnya Bandung.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Bahkan, colenak kini sudah mendunia, lho. Colenak merupakan makanan sederhana yang terbuat dari tape singkong atau biasa dikenal orang Sunda sebagai peyeum.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Selain itu, colenak biasa disajikan dengan taburan kelapa parut dan siraman gula merah cair.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Rasanya yang manis, gurih, dan lezat sangat cocok untuk menemani momen bersantai atau berkumpul bersama keluarga.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;h2&gt;&lt;strong&gt;6. Mie Kocok&lt;\/strong&gt;&lt;\/h2&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Apakah Anda termasuk pecinta mi? Berarti, kuliner Bandung &lt;em&gt;hits&lt;\/em&gt; ini tak boleh Anda lewatkan.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Sesuai namanya, makanan ini berbahan mie yang diolah dengan cara diaduk atau dikocok.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Selain mie, terdapat juga tauge, daun seledri, sumsum, dan kikil sapi sebagai pelengkap.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Disajikan hangat dengan kuah kaldu yang kaya akan rempah membuat rasanya makin nikmat.&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;h2&gt;&lt;strong&gt;7. Nasi Tutug Oncom&lt;\/strong&gt;&lt;\/h2&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Tidak ada yang tahu secara pasti mengenai sejarah nasi tutug oncom.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Namun, makanan ini kiranya sudah menjadi makanan khas yang sudah ada sejak zaman dulu dan diwariskan dari generasi ke generasi masyarakat Sunda.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Makanan ini terbuat dari nasi yang disajikan dengan telur dadar yang diiris, ikan asin yang digoreng, sambel, serta taburan bawang goreng dan kerupuk.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Bisa juga ditambah dengan sayuran atau lalapan untuk menambah sensasi segar.&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Yang membuatnya unik, nasi dibumbui terlebih dahulu dengan bumbu oncom kemudian dibakar sebelum disajikan.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Aroma khas dari bakaran dan bumbu oncom yang khas membuat kuliner Bandung yang satu ini memiliki banyak peminat.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Jika Anda kebetulan sedang liburan di Bandung atau mau liburan kesini, tidak ada salahnya mencicipi kuliner legend ini!&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;h2&gt;&lt;strong&gt;8. Combro Khas Bandung&lt;\/strong&gt;&lt;\/h2&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Perpaduan rasa antara gurih dan pedas membuat combro menjadi salah kuliner Bandung yang cepat menyebar ke kota-kota lain di Indonesia, seperti Bogor dan Jakarta.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Combro juga biasa disebut gemet oleh warga Jawa Barat. Kuliner lezat ini dibuat dari bahan utama singkong parut lalu dibentuk bulat.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Tak lupa ditambahkan sambal oncom sebagai isiannya, lalu digoreng ke dalam minyak panas.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Combro sangat cocok Anda nikmati di momen bersantai bersama keluarga maupun sahabat sebagai teman ngemil.&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;h2&gt;&lt;strong&gt;9. Perkedel Bondon&lt;\/strong&gt;&lt;\/h2&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Kuliner Bandung lainnya yang wajib dicoba saat Anda berwisata ke kota ini adalah perkedel bondon.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Makanan ini telah melegenda karena sudah ada sejak 1980-an. Sebenarnya perkedel bondon hampir sama dengan perkedel pada umumnya.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Perbedaannya terletak pada cara menggorengnya, yakni di atas tungku yang dibakar. Itulah yang menjadikannya unik dan rasanya khas serta otentik.&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Tak hanya enak dinikmati sebagai camilan, perkedel bondon pun cocok Anda untuk jadikan lauk pendamping nasi hangat.&lt;\/p&gt;\r\n\r\n&lt;p&gt;Nah, itulah beberapa rekomendasi kuliner Bandung yang legend dan sayang untuk Anda lewatkan jika berwisata ke kota ini. Tertarik untuk mencicipi salah satunya?&lt;br&gt;\r\n&nbsp;&lt;\/p&gt;\r\n","thumbnail_url":"https:\/\/rent.jennete.com\/lib\/images\/news\/rekomendasi-kuliner-bandung.jpg","thumbnail_width":600,"thumbnail_height":400}